69 / 면
들깨칼국수
Perilla Noodle Soup
들깨가루를 풀어 고소하고 부드러운 국물에 칼국수를 익힙니다. 면에서 나오는 전분까지 고려해 국물의 농도를 조절합니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 15분 / 15 min
만드는 법
- 01
버섯과 애호박을 썹니다.
- 02
육수에 채소를 넣어 5분 끓입니다.
- 03
면을 넣고 포장 시간대로 익힙니다.
- 04
들깨가루와 국간장을 풀어 2분 더 끓입니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
들깨가루는 마지막에 넣어 향을 살립니다.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.