113 / 면
쫄면
Jjolmyeon
쫄깃한 면에 채소와 매콤새콤한 양념을 비벼 먹습니다. 면을 충분히 풀어 헹구고 물기를 빼면 양념이 고르게 묻습니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 20분 / 20 min
- 조리 시간
- 8분 / 8 min
만드는 법
- 01
콩나물을 익혀 식히고 채소를 채 썹니다.
- 02
면을 가닥으로 풀어 포장 시간대로 삶습니다.
- 03
찬물에 비벼 헹구고 물기를 뺍니다.
- 04
양념과 채소를 넣고 고르게 비빕니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
면을 삶기 전에 가닥을 먼저 풀어주세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.