고기구이 전문점 [레어 패키지]

주방과 공간 소개

고기구이 전문점 주방 설계 도면 입니다 위 매장은 홀에 뷔페 처럼 스테이션을 배치했으며 워크인 숙성고가 있어서 식재료의 정리와 보관이 편리하고 주방공간이 넓기때문에 퇴식공간, 조리공간을 확실하게 분리해 두었습니다

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.