KITCHEN & BUSINESS
스시 전문점 [노멀 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 보조주방이 설계 되어있어 메인주방에서의 일을 도울 수 있다. 세척공간을 따로 배치하여 동선을 최적화 하였다. 5구렌지를 구획하여 조리에 도움이 될 수 있게 설계 하였다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서