떡볶이 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 퇴식구와 배식구를 두군데로 만들어 놓아 동선이 겹치지 않도록 하였다. 주방 중앙에 작업대 등을 놓아 작업공간을 확보하고 배식전 준비작업을 할 수 있도록 하였다. 주방 앞쪽에는 홀주방을 만들어 놓아 홀직원이 편리하게 작업할 수 있도록 하였다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.