중화 요리 전문점 [레어 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 배식 및 보조주방을 설계 하여 동선을 최적화 했으며 조리동선과 작업동선을 앞뒤로 배치하여 조리를 효율적으로 할수 있도록 설계를 했으며 냉동실과 냉장실을 배치함으로써 저장 할 수 있는 공간을 설계 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.