고기 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

고기 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼 위 매점은 보조주방을 두어 메인주방에서 못하는 일을 할 수 있도록 설계를 했으며 조리동선 옆으로 저장동선을 설계 하여 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 육수냉장고를 배치하여 보다 맛 있는 음식을 손님에게 제공 할 수 있도록 설계 하였습니다. 매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.