미역국 전문점 [프리미엄 패키지]

주방과 공간 소개

미역국 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼 조리공간과 배식공간이 붙어 있어 작업에 도움을 주게 하였다. 저장공간을 우측 위에 따로 설계 하여 동선을 최적화 하였다. 반찬냉장고를 두어 손님들에게 빠르게 배식 할 수 있게 하였다. 재료손질 공간을 수직으로 배치하여 효율적인 조리동선이 가능합니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.