닭갈비 전문점[유니크 패키지]

주방과 공간 소개

닭갈비 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼 조리동선과 세척동선을 구분지어 놓아 위생적으로 조리 할 수 있습니다. 조리기기 뒤로 간단한 세척이 필요로 할 때 바로 사용할 수 있게 세정대 설치를 하였습니다. 저장공간은 주방 외부로 배치 설계했습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.