KITCHEN & BUSINESS
고기 전문점[유니크 패키지]
주방과 공간 소개
고기 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼 위 매점은 고기를 조금 더 맛있게 하기 위해 고기숙성고를 설치하여 고기의 질을 높일 수 있도록 하였다. 육절기를 배치해 조리공간에서 바로 바로 썰수 있게 하였다. 테이블냉장고가 있어 조리를 더 효율적으로 할 수 있다. 매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였습니다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서