족발 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

족발 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼위 매점은 저장고를 만들어 저장공간을 충분히 확보하였다. 신선한 고기보관을 위해 충분한 저장공간을 마련해 주었습니다. 중앙에 작업할 수 있는 공간을 두어 조리된 음식을 올려놓을 수 있는 곳을 확보 할 수 있게 하였다. 매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였으며 , 샐러드바 를 배치 함으로써 인건비 절감에 초점을 맞춘 설계 입니다

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.