KITCHEN & BUSINESS
중식 짬뽕 전문점 [유니크 패키지]
주방과 공간 소개
중식 짬뽕 전문점 주방 설계 도면 입니다 위 매장은 가로로 길게 뻗어있는 형태의 도면 입니다 위아래로 좁은 만큼 동선에 낭비 없이 사용하기 위해 각각 동선을 신경썼으며 주방 직원 동선과 인건비를 생각 하는 주방 기구 배치 도면 으로 20% 정도 인건비 절감을 할 수 있습니다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서