일식 스시 전문점[레어 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 'ㅁ'자형 주방으로 작업자들의 동선확보가 될 수 있도록 기기 배치를 했으며 주방 중앙에 작업공간을 배치하여 조리 후 작업공간으로 활용할수 있도록 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.