한식 닭꼬치 전문점 [일반 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 저장공간을 충분히 확보하였다. 중앙에는 전처리 작업공간으로 재료손질등을 할 수 있게 하였다. 작업대를 곳곳에 배치하여 작업하는데 불편을 감소시켰다. 주방 입구쪽에 세정 및 세척공간을 배치하여 퇴식동선을 효율적으로 했습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.