KITCHEN & BUSINESS
한식 밀키트 전문점 [노멀 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 기기를 뺀 주방의 공간을 최대한 크게 설계하였다. 주방 가운데를 넓게 설계해 주방동선에 불편함이 없도록 하였다. 배식라인과 퇴식라인을 분리하여 교차오염을 방지하고 서로의 동선이 분리되어 있어 작업간 간섭이 없고 편리합니다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서