KITCHEN & BUSINESS
한식 해장국 전문점 [노멀 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 식재료 보관을 위한 저장기기를 충분하게 설치하였다. 협소한 공간이지만 안에서 작업하는 분들의 동선이 짧아 이동에 편리함을 주었다. 해장국 전문점이라 간텍기렌지로 많은 양의 뚝배기를 올려 조리가 가능하도록 하였다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서