한식 떡볶이 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 조리라인을 주방 안쪽으로 하여 작업자들 동선에 방해되지 않도록 하였다. 공간이 협소한 주방이어서 작업대는 이동식으로 하여 작업이 필요할시 어디서든 가능하도록 하였다. 식재료 보관을 할 수 있도록 별도 공간에 다단식선반을 두어 보관할 수 있게 하였다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.