KITCHEN & BUSINESS
한식 고기백반 전문점 [일반 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 빈공간을 작업대로 채우기 위해 필요한 사이즈에 맞추어 제작 되었다. 배식구와 퇴식구 분리로 조리된 음식이 나가는것은 물론 퇴식기기들과 동선이 꼬이지 않도록 하였다. 주방내부에 저장공간이 부족해서 창고를 활용해 저장공간이 충분할 수 있도록 하였다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서