한식 김밥 전문점 [프리미엄 패키지] 3000

주방과 공간 소개

위 매점은 배식과 퇴식동선을 따로 배치하여 주방직원의 동선이 겹치지 않도록 하였습니다. 주방 중앙에 작업대를 놓아 작업공간을 확보할 수 있도록 하였다. 매장 앞쪽에 김밥테이블냉장고를 배치하여 손님들이 김밥을 포장하는 과정을 볼 수 있도록 하였다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.