한식 장작구이 전문점 [유니크 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 병렬형 구조로 기기간의 간격을 충분히 남겨놓아 쾌적한 작업동선이 되도록 하였다. 가스렌지 밑에 낮은 테이블냉장고를 배치하여 식자재의 위생관리가 가능하고 조리작업이 효율적이다. 조리기기 뒤로 간단한 세척이 필요로 할 때 바로 사용할 수 있게 세정대 설치를 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.