퓨전 브런치 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 COFFEE & BAR 별도로 분리시켜 동선의 꼬임을 방지했습니다. 냉장, 냉동 저장고를 지어 저장공간을 충분히 확보하였습니다. 덤웨이터를 이용하여 윗층으로 조리된 식품을 옮기는데 편리함을 주었습니다. 조리공간이 중앙 작업공간 뒷편에 있어 조리동선이 간편합니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.