퓨전 카페&베이커리 전문점 [일반 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 일반음식점보다 작업량 및 저장식품이 많기 때문에 홀평수대비 주방평수를 넓게 잡아 설계하였습니다. 냉장,냉동 저장고를 지어 저장공간을 충분히 확보하였습니다. 주방 내 동선을 확실히 분리하여 동선꼬임이 없도록 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.