KITCHEN & BUSINESS
양식 피자펍 전문점 [레어 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 중앙에 작업공간 및 배식공간을 구획하여 동선을 최소화하였다. 호프디스펜서를 앞쪽으로 두어 배식 준비공간 및 포장공간을 확보하였다. 가스렌지 밑으로 낮은냉장고를 두어 조리중 바로 재료조달이 가능하도록 하였다. 주방내부 좁은 공간에도 선반을 활용해 수납을 할 수 있도록 하였다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서