퓨전 수제버거 전문점 [노멀 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 병렬형 구조로 조리 후 토핑 배식까지 동선이 짧다. 전기조리기기 사용으로 유해가스발생을 줄이고 주방온도를 낮춰 쾌적한 환경이 될 수 있도록 하였다. 퇴식공간은 배식공간과 분리배치 하여 동선을 최적화 하였다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.