포차 전문점 [일반 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 배식공간 앞에 보조주방을 설치하여 손님에게 배식이 편리하게 이루어질 수 있도록 하였다. 배식라인과 퇴식라인이 분리되어 있어 작업이 편리하게 설계 되었다. 냉동 냉장실을 기획함으로써 식재료 저장공간을 확보 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.