KITCHEN & BUSINESS
요양병원 구내식당 [일반 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 주방형태가 'ㅁ'형태에 넓은 공간이 특징이어서 주방기기 배치와 공간확보가 넉넉 하였습니다. 주방 외에 식품창고와 전처리실이 별도로 있어서 식품관리가 유용합니다. 작업자들의 편리성을 위해 충분한 작업공간을 마련하였습니다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서