KITCHEN & BUSINESS
한식 고기 전문점 [레어 패키지]
주방과 공간 소개
위 매점은 주방내부 좁은 공간에도 선반을 활용해 수납을 할 수 있도록 했으며 조리 동선과 세척 라인을 구분 지어 위생적으로 사용할 수 있다. 배식구와 가깝게 조리기기들을 놓아 조리 후 바로 배식이 이루어질 수 있도록 배치 하였다.
구성 확인 항목
- 공간 치수와 적용 조건
- 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
- 도면 버전과 수정·사용 범위
위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.
설계를 준비하고 있다면
현장 치수, 메뉴와 예상 생산량, 장비 목록을 먼저 정리해 보세요. 소개글만으로 시공하지 말고 현장 조건과 설비 기준을 담당자에게 확인하세요.
도면 의뢰 준비서