한식 불고기 전문점 [일반 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 중앙에 전처리라인을 배치하여 작업자들의 동선에 용이하게 하였다. 저장고를 따로 배치하여 저장공간을 넓게 활용할 수 있게 설계 하였다. 2단 작업대를 많이 두어 작업을 많은 공간에서 할 수 있도록 하였다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.