한식뷔페 전문점 [일반 패키지]

주방과 공간 소개

위 매점은 자율배식대로 인해 배식구를 따로 만들지 않아 공간활용을 더 효율적으로 할 수 있습니다. 퇴식라인을 여유있게 잡았기에 실무자들이 훨씬 편하게 일을 할 수 있도록 하였습니다. 중앙에 작업공간을 놓음으로써 수월한 요리준비를 할수 있게 하였습니다.

구성 확인 항목

• 공간 치수와 적용 조건
• 주방 장비·설비 배치와 포함 파일
• 도면 버전과 수정·사용 범위

위 항목은 원본 인수 시 확인하는 항목이며 현재 포함이 확정된 상품 구성은 아닙니다.