16 / 찌개
부대찌개
Budae Jjigae
햄과 소시지, 김치 등 여러 재료를 한 냄비에 담아 끓입니다. 가공육과 김치에서 간이 나오므로 국물을 맛본 뒤 양념을 보충하세요.
- 분량
- 4인분 / 4 servings
- 준비 시간
- 20분 / 20 min
- 조리 시간
- 20분 / 20 min
만드는 법
- 01
고추장, 고춧가루, 간장을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02
넓은 냄비에 햄, 소시지, 김치, 두부, 채소를 보기 좋게 담습니다.
- 03
가운데에 양념장과 콩을 올리고 육수를 붓습니다.
- 04
끓으면 중불에서 10분 익힙니다.
- 05
라면 사리를 넣어 알맞게 익힙니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
가공육의 염도가 높으므로 추가 소금은 마지막에 판단합니다.
차림 제안
치즈 한 장을 선택적으로 올리고 밥과 함께 나눠 먹습니다.
재료의 염도와 화력에 맞춰 간과 조리 시간을 조절하세요.