106 / 김치·장아찌
치킨무
Sweet-sour Radish Pickles
깍둑썰기한 무를 새콤달콤한 절임물에 담급니다. 일정한 크기로 썰어 차갑게 준비하면 치킨이나 튀김과 곁들이기 좋습니다.
- 분량
- 약 650g / About 650g
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 3분 + 냉장 1일 / 3 min + 1 day refrigerated
만드는 법
- 01
무를 작은 정육면체로 자릅니다.
- 02
물·식초·설탕·소금을 끓여 녹입니다.
- 03
식힌 절임물을 무에 붓습니다.
- 04
바로 냉장하고 다음날부터 냅니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
실온 장기보관용이 아닙니다.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.