76 / 구이·고기
찜닭
Soy-braised Chicken
닭고기와 채소를 간장 양념에 익혀 짭조름하게 즐기는 찜닭입니다. 재료가 익은 뒤 국물을 졸여 맛의 농도를 맞춥니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 25분 / 25 min
- 조리 시간
- 45분 / 45 min
만드는 법
- 01
당면을 20분 불리고 채소를 큼직하게 썹니다.
- 02
닭·물·간장·설탕·마늘을 20분 끓입니다.
- 03
감자·당근·양파를 넣어 15분 더 익힙니다.
- 04
당면을 넣고 닭이 완전히 익을 때까지 졸입니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
당면이 국물을 흡수하면 물을 보충하세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.