74 / 국·탕
감자옹심이국
Potato Dumpling Soup
감자로 만든 옹심이를 국물에 익혀 쫀득하게 즐기는 요리입니다. 크기를 일정하게 빚고 속까지 익었는지 확인해 담습니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 30분 / 30 min
- 조리 시간
- 20분 / 20 min
만드는 법
- 01
감자를 갈아 면포로 물을 짭니다.
- 02
감자에 전분을 섞어 작은 경단을 빚습니다.
- 03
끓는 육수에 넣고 10~12분 익힙니다.
- 04
애호박·국간장·대파를 넣고 속까지 익혀 냅니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
경단 하나를 갈라 속까지 익었는지 확인하세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.