95 / 밥
짜장밥
Black Bean Sauce Rice
춘장 소스와 건더기를 따뜻한 밥에 얹어 먹는 한 그릇 요리입니다. 소스를 고르게 나누어 밥과 조금씩 비벼 드세요.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 25분 / 25 min
만드는 법
- 01
춘장을 기름에 약불로 볶아 덜어냅니다.
- 02
고기와 채소를 깍둑썰어 볶습니다.
- 03
춘장·물·설탕을 넣어 감자가 익도록 끓입니다.
- 04
전분물로 농도를 맞추고 밥에 올립니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
소스는 면용보다 조금 되직하게 만드세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.