43 / 면
짜장면
Jjajangmyeon
춘장을 볶아 만든 진한 소스를 면에 얹어 비벼 먹습니다. 채소와 고기를 고르게 썰어 소스 속 건더기의 크기를 맞춥니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 25분 / 25 min
만드는 법
- 01
재료를 깍둑썰고 춘장을 기름에 1분 볶아 덜어 둡니다.
- 02
돼지고기와 채소를 볶다가 춘장·물·설탕을 넣습니다.
- 03
감자가 익으면 전분물을 넣어 걸쭉하게 끓입니다.
- 04
삶아 물기를 뺀 면에 소스를 올립니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
춘장이 타지 않도록 약불로 볶으세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.