70 / 면
김치말이국수
Cold Kimchi Noodles
차가운 김치 국물에 소면과 고명을 담아 먹는 국수입니다. 김치 국물의 신맛과 염도에 맞춰 육수의 비율을 조절합니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 5분 / 5 min
만드는 법
- 01
국물·물·식초·설탕을 섞어 냉장합니다.
- 02
소면을 포장 시간대로 삶습니다.
- 03
찬물에 충분히 헹궈 물기를 뺍니다.
- 04
면에 김치·오이와 차가운 국물을 담습니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
국물의 산미를 먼저 맛보고 식초를 조절하세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.