59 / 생선·해산물
삼치양념구이
Seasoned Spanish Mackerel
삼치를 구운 뒤 양념을 더해 고소한 살과 짭조름한 맛을 함께 즐깁니다. 살이 부서지지 않도록 뒤집는 횟수를 줄입니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 15분 / 15 min
만드는 법
- 01
삼치 물기를 닦고 가시를 확인합니다.
- 02
전분을 묻혀 기름 두른 팬에 양면을 굽습니다.
- 03
나머지 양념을 섞어 팬에 붓습니다.
- 04
소스를 끼얹으며 속까지 익힙니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
생선이 부서지지 않게 한 번씩 뒤집으세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.