56 / 반찬
무생채
Radish Salad
무를 가늘게 채 썰어 새콤하게 무치는 반찬입니다. 채의 굵기를 맞추고 무의 수분을 살피며 양념을 조절합니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 0분 / 0 min
만드는 법
- 01
무를 가늘게 채 썹니다.
- 02
고춧가루를 먼저 섞어 색을 입힙니다.
- 03
식초·설탕·소금·마늘을 섞어 버무립니다.
- 04
깨를 뿌리고 5분 후 간을 확인합니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
무의 단맛에 따라 설탕을 줄이세요.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.