42 / 전·부침
야채전
Vegetable Pancake
여러 채소를 채 썰어 얇은 반죽으로 부치는 전입니다. 채소를 고르게 펼치면 한 조각마다 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 분량
- 2인분 / 2 servings
- 준비 시간
- 15분 / 15 min
- 조리 시간
- 12분 / 12 min
만드는 법
- 01
채소를 가늘게 채 썹니다.
- 02
밀가루·물·소금을 섞고 채소를 넣습니다.
- 03
기름 두른 팬에 얇게 펴서 중불로 4분 굽습니다.
- 04
뒤집어 4분 더 굽고 바삭해지면 꺼냅니다.
THE SMALL DETAILS
조리 팁
반죽보다 채소가 넉넉해야 식감이 좋습니다.
차림 제안
완성 직후 작은 그릇에 나누어 식탁에 올리세요.
편집 레시피 · 조리 검증 전입니다. 분량과 시간은 가정 조리용 제안 기준으로, 재료와 화력에 맞춰 조절하세요.