KITCHEN & BUSINESS COLLECTION
주방에서 시작하는
나의 가게.
업종별 주방 배치와 창업 패키지 740종. 메뉴에 맞는 작업 공간과 조리 동선을 살펴보세요.
상품 소개를 먼저 공개합니다. 도면 원본과 구성 파일을 확인한 뒤 다운로드와 판매를 시작합니다.
740개 상품 · 1 / 31 페이지
주방 · 파일 준비 중
순대볶음 전문점 [일반 패키지]
순대볶음 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼위 매장의 주방 가구 배치는 조리라인 뒤로 작업라인 뒤로 저장공간을 배치하여 1인 주방 작업자의 편의를 위하여 설계를 했으며 2단작업대에 상부선반을 두어 수납 공간을 확보 했으며 식기세척기를…
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돈가스 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 올냉동고와 테이블냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 식기세척기를 구획하여 식기를 처리하는데 편리함을 줄 수 있도록 설계 했으며 우열간텍기와 가스튀김기를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였…
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피자 전문점 [레어 패키지]
위 매점은 도우컨디셔너와 도우반죽기를 배치하여 피자 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 가스1구튀김기와 가스3구렌지를 구획하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계를 하였습니다. 매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수…
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족발 전문점 [노멀 패키지]
족발 전문점 창업 시 필요한 모든 매뉴얼위 매점은 저장고를 만들어 저장공간을 충분히 확보하였다. 신선한 고기보관을 위해 충분한 저장공간을 마련해 주었습니다. 중앙에 작업할 수 있는 공간을 두어 조리된 음식을 올려놓을 수 있는 곳을 확…
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떡볶이 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 간텍기렌지와 2구튀김기를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 했으며 테이블냉장고, 테이블냉동고를 배치하여 작업에 도움을 줄 수 있도록 설계를 하였습니다.
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칼국수 전문점 [레어 패키지]
위 매점은 해면기와 제면기, 제면기다이를 배치하여 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 냉동 냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 식기세척기를 구획하여 식기처리를 편리하게 할 수 있도록 설계 하였습니다.
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아귀찜 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 가스4구렌지와 가스구이기를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계를 했으며 2단작업대에 상부선반을 배치하여 작업 하는데 도움을 줄 수 있도록 설계 하였습니다.
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한식 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 가스튀김기와 가스1구렌지를 배치하여 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 올냉동고, 올냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 상부선반을 배치하여 수납공간을 확보 하였다.
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치킨 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 조리공간과 작업공간이 앞 뒤로 되어 있어 작업자들에게 편리함을 줄 수 있도록 설계 했으며 중앙잡업대에 상부선반을 배치하여 작업을 효율적으로 할 수 있도록 설계를 하였습니다.
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불고기 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 저장고의 배치로 인해 식재료등의 보관이 용이 하도록 설계 했으며 2단 작업대를 구획 하여 작업에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 가스낮은1구렌지를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였습니다.
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짬뽕 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 배식대를 구획하여 배식 작업에 편리함을 줄 수 있도록 설계 했으며 중화 2구렌지와 중화 1구 렌지를 함께 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 했으며 제면기와 면렌지를 배치하여 면 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계…
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돌솥밥 전문점[유니크 패키지]
위 매점은 돌솥밥기계를 배치하여 돌솥밥 조리에 편리함을 주도록 설계 했으며 가스구이기와 가스튀김기를 구획하여 조리에 도움을 주도록 설계 했으며 냉동 냉장고 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 하였습니다.
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돈까스 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 올냉동고와 테이블냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 식기세척기를 구획하여 식기를 처리하는데 편리함을 줄 수 있도록 설계 했으며 우열간텍기와 가스튀김기를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였…
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스테이크 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 식기세척기와 세척기세정대를 배치하여 식기처리에 편리함을 줄 수 있도록 설계 했으며 4구가스렌지와 양열간텍기렌지를 구획하여 조리 하는데 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 싱크작업대를 배치하여 작업을 효율적으로 할 수 있도록 …
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브런치 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 잔반처리대를 배치하여 잔반을 처리하는데 용이 하도록 설계 했으며 테이블냉장고와 세정대를 함께 배치하여 작업을 효율적으로 할 수 있도록 설계를 했으며 다단식선반을 구획하여 수납 공간을 확보 하였습니다.
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일식 전문점 [프리미엄 패키지]
위 매점은 면렌지 누들누보를 배치하여 면 조리에 있어 편리함을 줄 수 있도록 설계를 했으며 고기숙성고를 배치하여 보다 맛있는 고기를 손님들께 제공 할 수 있고 상부선반을 배치하여 수납 할 수 있는 공간을 설계 하였습니다.
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한식 전문점 [레어 패키지]
위 매점은 접이식작업대를 배치하여 작업을 하는데 도움을 줄 수 있도록 설계를 했으며 가스좌열간텍기렌지와 가스1구렌지를 구획하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계를 했으며 냉동 냉장고를 배치하여 저장공간을 확보 하였다.
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직원 식당 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 작업대 양쪽으로 세정대를 배치하여 작업중 세척이 필요로 할때 언제든지 세척 할 수 있도록 설계 했으며 가스3구렌지와 낮은렌지1구를 배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였습니다.
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김밥 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 퇴식보조작업대를 배치하여 퇴식 작업을 효율적으로 설계 했으며 냉동 냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 중앙작업대를 구획하여 작업에 도움을 줄 수 있도록 설계 하였습니다.
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고기 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 창고를 따로 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 긴 일자형 주방으로 작업자들의 동선을 효율적으로 설계 했으며 전처리라인을 구획하여 재료손질을 할 수 있도록 설계 하였습니다.
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감자탕 전문점 [일반 패키지]
위 매점은 육수를 많이 끓여야하는 곳인만큼 낮은렌지 설치를 많이 하였다. 별도의 저장고를 두어서 보관을 보다 더 싱싱하게 할 수 있도록 하였다. 공간 활용을 효율적으로 함으로써 작업자들의 동선이 꼬이지 않도록 하였다.
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라멘 전문점 [노멀 패키지]
위 매점은 박스냉동고를 배치하여 저장공간을 확보 하였다. 조리동선 옆에 저장동선이 있어 조리에 도움을 줄 수 있도록 하였다. 제면기를 설치하여 직접 면을 뽑아주기에, 면요리의 품질을 높여줍니다.
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꼬치 전문점 [레어 패키지]
위 매점은 이동식작업대가 있어 작업하기에 편리하다. 다단식선반,벽선반,까치선반을 배치해 수납공간을 확보 하였다. 냉동냉장고를 두어 저장공간을 확보 하였다.
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짜장 전문점 [노멀 패키지]
짜장 전문점 [노멀 패키지] 상품의 주방 계획 자료입니다. 상세 도면과 장비 구성, 적용 면적은 원본을 인수한 뒤 확정해 안내합니다. 파일이 준비되기 전에는 소개를 참고해 필요한 공간과 설비 조건을 정리해 주세요.