KITCHEN & BUSINESS COLLECTION

주방에서 시작하는
나의 가게.

업종별 주방 배치와 창업 패키지 740종. 메뉴에 맞는 작업 공간과 조리 동선을 살펴보세요.

상품 소개를 먼저 공개합니다. 도면 원본과 구성 파일을 확인한 뒤 다운로드와 판매를 시작합니다.

전체한식치킨칼국수족발돈가스

5개 상품 · 1 / 1 페이지

주방 · 파일 준비 중

칼국수 전문점 [레어 패키지]

위 매점은 해면기와 제면기, 제면기다이를 배치하여 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 했으며 냉동 냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 했으며 식기세척기를 구획하여 식기처리를 편리하게 할 수 있도록 설계 하였습니다.

구성 살펴보기 ↗판매 준비 중

주방 · 파일 준비 중

칼국수 전문점 [일반 패키지]

칼국수 전문점 주방 설계 도면 입니다 협소한 공간을 'ㅁ'자형 주방으로 배치하며 밧드테이블 냉장고를 배치하여 공간을 효율적으로 사용했습니다 저장공간은 주방 외부로 배치 설계했습니다

구성 살펴보기 ↗판매 준비 중

주방 · 파일 준비 중

칼국수 전문점[유니크 패키지]

주방중앙에 전처리공간을 만들어 충분한 작업공간을 확보하였습니다. 조리동선과 세척라인을 구분지어 오염을 방지 하였습니다. 저장공간을 넉넉히 설치하여 재료보관에 용이합니다.

구성 살펴보기 ↗판매 준비 중

주방 · 파일 준비 중

한식 칼국수 전문점 [노멀 패키지]

위 매점은 작업공간이 협소해서 중앙의 공간을 활용하여 작업대를 설치하였다. 보조주방이 마련되어 있어서 물이나 반찬을 바로 서빙할 수 있게 하였다.

구성 살펴보기 ↗판매 준비 중

주방 · 파일 준비 중

한식 칼국수 전문점 [일반 패키지]

위 매점은 조리동선과 세척라인을 구분지어 오염을 방지하였다. 저장공간을 넉넉히 설치하여 재료 보관에 용이하다. 저장기기와 조리기기를 마주보게 설치하여 냉장고 및 냉동고에서 식품을 꺼내어 바로 조리할 수 있게 하였습니다.

구성 살펴보기 ↗판매 준비 중